|
Bisschopswijn A La Thony
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *goedkope rode wijn * 150 gram suiker * kaneelstokje * takje foelie * 1 sinaasappel * kruidnagelen
Voorbereiding: Sinaasappel besteken met de hele kruidnagelen.
Bereidingswijze: Breng zoveel water aan de kook in een pan dat de sinaasappel half onder staat. Voeg kaneelstokje en foelie toe. Zachtjes laten trekken met deksel op de pan voor ongeveer een uur. Rode wijn toevoegen en op zacht vuur verhitten. Niet laten koken, leg evt een theedoek op het deksel
|
|
|